Roederer Champagner COLLECTION brut

Ein feingliedriger, eleganter Champagner mit feinen Zitrusnoten. 
individuell, zeitgemäß und geprägt von großer Frische ...
...so lässt sich der Roederer Collection, die neueste Kreation aus dem Hause Louis Roederer, wohl am besten zusammenfassen.
Seit Juli 2021 ist Collection offiziell auf dem Markt und begeistert nicht nur Konsumenten, sondern auch die Fachwelt, die in dem neuen Champagner eine überragende, qualitative Weiterentwicklung des Brut Premier sehen. 
Der Verkoster von Robert Parker zeigte sich von Collection entzückt und belohnte erst kürzlich (September 2021) mit 93+ Punkten: "Diese Erstveröffentlichung ist in der Tat sehr beeindruckend. Aus dem Glas strömen Noten von Birne, Pfirsich, reifen Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, frischem Gebäck und weißen Blumen. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, gepolstert und strukturiert, konzentriert und vielschichtig, mit lebendiger Säure, einer belebenden, punktgenauen Perlage und einem langen, schmackhaften Abgang. Der Brut Premier war bereits ein sehr überzeugender Wein, aber die neue Brut Collection ist noch eine Steigerung."
Als der Ästhet und Unternehmer Louis Roederer das Haus im Jahre 1833 erbte, hatte er eine Vision vor Augen: Er wollte sein Weingut erweitern, um alle Schritte der Weinbereitung zu kontrollieren. So brachte er einen einzigartigen Stil, Esprit und Geschmack hervor. Mitte des 19. Jahrhunderts kaufte Louis Roederer, entgegen den damaligen Gepflogenheiten, ausgewählte Flächen auf den Böden der Grands Crus der Champagne hinzu, wobei er selektiv vorging und seinem Instinkt vertraute. Champagne Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und stellt eines der wenigen unabhängigen, familiengeführten Champagnerhäuser dar. Mit über 245 Hektar eigenen Weinbergen ausschließlich in Grand- und Premier-Cru-Lagen ist das Champagnerhaus bekannt für nachhaltige Anbaumethoden. Die Umstellung begann seitens des Chef-Önologen Jean-Baptiste Lécaillon bereits vor 20 Jahren. 2021 wurde Louis Roederer zusätzlich mit dem ROBERT PARKER GREEN EMBLEM für außergewöhnliche Anstrengungen um nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet.

Während andere Trauben kauften, widmete er sich mit voller Liebe den Weinbergen: Er machte sich vertraut mit dem Charakter jeder Parzelle und kaufte gezielt nur die Besten an. Er war überzeugt davon, dass die Persönlichkeit eines großen Weins zu allererst durch den Boden geprägt wird. Seiner Traditionsliebe und seinen klarsichtigen Zukunftsplänen verdankt das Haus Louis Roederer, das fortan seinen Namen trägt, seine großartige Reputation. Sein Nachfolger Louis Roederer II. führte mit demselben instinktiven Wagemut die Vision der Champagnerherstellung und den Ausbau des Weingutes als Vermögenswert fort.