De Stefani Prosecco Spumante Brut Superiore DOC

De Stefani Prosecco Spumante Brut Superiore DOC
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De Stefani gehört zum Top Segment der Proseccoerzeuger im Veneto. Die Heimat... mehr
Produktinformationen "De Stefani Prosecco Spumante Brut Superiore DOC"



De Stefani gehört zum Top Segment der Proseccoerzeuger im Veneto. Die Heimat des Prosecco Brut Millesimato ist die zauberhafte Hügellandschaft im Norden von Venedig wo die Trauben dieses Prosecco Superiore D.O.C.G. reifen.Millesimato bedeutet, daß die Trauben ausschließlich aus einem Jahrgang vinifiziert werden. Für den Millesimato werden nur die besten Trauben verwendet.Die beträchtlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht erzeugen ein ideales Mikroklima, das dem Wein seine unverwechselbare Eleganz, seine angenehme Frische und sein intensives Aroma nach Golden Delicious Äpfeln und Akazienblüten verleiht. Der Prosecco Millesimato ist das Ergebnis einer neuen Weinbereitungsmethode, die bei der Weinbereitung Temperaturen um null Grad vorsieht. Millesimato bedeutet, daß die Trauben ausschließlich aus einem Jahrgang vinifiziert werden.

Alessandro De Stefani, der Vertreter der 4.Generation, der seit 1990 seinen Vater Tiziano zur Seite steht, folgt bei der Produktion seiner genuinen, die in den wichtigsten italienischen Weinführern zu finden sind, seiner ganz persönlichen Philosophie: im Weinberg keine Chemie, weder als Unkrautvertilgungsmittel noch bei der Düngung.
Spumantiera da 5 bottiglie  

 

 

Restsüße:: brut
Alkoholgehalt: 11 %vol
Weintyp:: Schaumwein
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