Pellegrino Marsala Fine DOC

Pellegrino Marsala Fine DOC
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  • SW11339
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Italien
Marsala Fine DOC, Dessertwein aus Sizilien   Pellegrino, Sizilien Ein Marsala Fine... mehr
Produktinformationen "Pellegrino Marsala Fine DOC"

Marsala Fine DOC, Dessertwein aus Sizilien

 

Pellegrino, Sizilien

Ein Marsala Fine aus weißen Trauben hergestellt. Er reifte ein Jahr im Holzfass, ist sehr elegant sowie von einer feinen Süße mit schönem Bouquet. In der Küche z. B. für Scaloppine al Marsala und zum Dessert unverzichtbar.  Aus Inzolia und Grillo hergestellt. Nach der Gärung werden Traubenmostkonzentrat und Branntwein zugesetzt, danach wird er mindestens zwei Jahre im Holzfass gelagert. Ein eleganter Dessertwein.

 Die Cantine Carlo Pellegrino wurde 1880 von der gleichnamigen Familie von Grundbesitzern und Weinbauern gegründet. Seit damals hat sich die Firma der Herstellung von Marsala, einem der berühmtesten Likörweine der Welt, gewidmet. Die große Leidenschaft im Weinberg und in der Kellerei bringt ausgezeichnete Weine hervor. Bis zu zehn Jahren in kleinen Eichenfässern gereift, werden die Marsalaweine der Cantine von Weinkennern geschätzt. Unter den Likörweinen, die die Cantine erzeugt, sticht auch der unnachahmliche Passito hervor, der von den auf der Insel Pantelleria angebauten Trauben Zibibbo gewonnen wird.

    

Geschmack:: halbtrocken
Alkoholgehalt: 17%vol
Weintyp:: Likörwein
Herkunftsland: Italien
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Carlo Pellegrino & C. S.p.A. Via Del Fante 39 IT 91025 Marsala Italien"
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