Hooghoud Rijke Jenever No 45 - Genever

Hooghoud Rijke Jenever No 45 - Genever
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Familien Destillerie Hooghoudt Der Rijke Jenever No. 45 von Hooghoudt stammt... mehr
Produktinformationen "Hooghoud Rijke Jenever No 45 - Genever"


Familien Destillerie Hooghoudt


Der Rijke Jenever No. 45 von Hooghoudt stammt von einem Rezept aus 1914. Er ist ein sehr kraftvoller und intensiver Genever. Der verwendete Malzwein reifte über 16 Jahre in Holzfässern und bekommt daher ein besonders intensives Aroma. Als Botanicals für den Hooghoudt Rijke Jenever No. 45 werden u.a. Wacholder, Kardamon und Engelwurz verwendet.

Die lange Tradition der niederländischen Seefahrt hat den Jenever weltweit bekannt gemacht. Der holländische Jenever gilt als der Vorfahre des klassischen Gins welcher vom Typ her aber weitaus schwerer, malziger und aromatischer als der klassische London Dry Gin gilt. Die drei Haupt-Stile des Jenevers können als Jonge, Oude und Corenwijn beschrieben werden. Der Charakter des Jenever ist ungestühm und die Aromen der einzelnen Botanicals kommen im Aromabild weniger zum tragen. In den Niederlanden gilt der Jenever immer noch unerreicht als die Nationalspirituose.
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Alkoholgehalt: 35%vol
Herkunftsland: Niederlande
Bezeichnung: Genever
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Hooghoudt - Hooghoudtstraat 1, 9723 TG, Groningen NL"
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