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- Artikel-Nr.: SW12964
- Inhaltsstoffe: Allergene Zutaten: Sulfite und Farbstoffe
- Herkunftsland:
Artischocken Elixier - Spezialität
Klosterapotheken-Digestif
Ein kraftvoller, fein ausbalancierter Digestif auf Grundlage der Artischocke. Mit erlesenen Bitterkräutern und feinen Essenzen wird dieser Digestif durch die Apothekerfamilie Jagla hergestellt.
Zur Rezeptur gehören u.a. Enzian, Tausendgüldenkraut, Kardamom, Ingwer, Muskat, Zitwerwurzel, Chinarinde, Pomeranzenschalen, Wacholder, Campher, Lavendel, Zimtrinde, Citronell, Baldrian, Angelikawurzel, Nelken, Galgantwurzelstock und einem Hauch Safran.
- Würzige Entfaltung der Bitterkräuter gepaart mit verhaltener Süße am Gaumen
- Lang anhaltender Abgang
- Natürliche Bernsteinfärbung
Wuppertaler Tradition :
Die Wuppertaler Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts.
Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute Frau Dr. Christina Jagla als Basis für einzelne Herstellungsschritte.
Es wird hier noch handwerklich produziert:
- Mazeration per Hand, in Kleinstmengen
- Zertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt)
- Langsame Reifung
Empfehlung:
Beliebt als Long-Drink oder pur auf Eis.
Roulieren Sie langsam – wie bei einer Weinverkostung - im vorderen Mundbereich.
So werden Ihre Geschmacksknospen benetzt und die Aromen können sich optimal entfalten.
Im Weinglas mit Eiswürfeln servieren und mit einer Limettenscheibe dekorieren...
„Köstliche Artischockenblätter ergänzen unsere edlen Bitterkräuter“, erläutert Helmut Jagla, welcher Mitte des 20. Jahrhunderts die einst im schlesischen Colonialwarenladen der Urgroßeltern als Hausspezialität angebotenen Kräuterbitter weiter verfeinerte. „Ginseng gilt als Rarität und gehört seit über 2000 Jahren zu den gefragtesten Wurzeln. Die Ginsengwurzel gibt unserem Kräuterbitter einen ganz einmaligen Geschmack", ergänzt er.
Jahrzehnte später freut sich Frau Dr. Christina Jagla, Geschäftsführerin von Dr. Jaglas, diese Famlientradition fortzusetzen.
Abbildung ähnlich - ohne einzelne Umverpackung !
Alkoholgehalt: | 35%vol |
Herkunftsland: | Deutschland |
Bezeichnung: | Likör |