Glendalough PINK GIN

Glendalough PINK GIN
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Inhalt: 0.7 Liter (39,86 € * / 1 Liter)

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  • SW13694
  • Allergene Zutaten: Farbstoffe
  • Irland
  Glendalough. Die Erste Craft Distillery Irlands. Glendalough Wild Botanical Gin... mehr
Produktinformationen "Glendalough PINK GIN"

 

Glendalough. Die Erste Craft Distillery Irlands.

Glendalough Wild Botanical Gin wird mit handgepflückten,

frischen Rosenblüten für die Herstellung des Wild Rose Gin verwendet. Mit seltenen Wildrosen,
duftenden „Heritage“ Rosen sowie der alten preisgekrönten Sorte „Damaszener-Rose“, welche
bereits in der Antike angebaut wurde. Gemeinsam kreieren sie diesen natürlich rosafarbenen
und sehr blumigen Gin. Nach der Destillation wird der Gin mit noch mehr Rosenblüten verfeinert,
um die Aromen und den wundervollen rosa Farbton noch zu intensivieren.
BESCHREIBUNG Zunächst weiche Noten von Wacholder und frischer Rose, dann eine
wunderbare Kombination aus sanften süßen Gewürzen und mildem Rosenwasser mit einem
Hauch Zitrus. Dieser traumhafte Eindruck mündet in einem langen Finish von Rosenblättern und Frucht.

SERVIEREMPFEHLUNG Gern solo genießen oder in Kombination mit den herben Noten
eines Tonic Water.

Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die Geschichte von fünf Freunden aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgaben, um die Dominanz der fünf großen irischen Destillerien zu durchbrechen und die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Dafür wählten sie einen sagenumwobenen Ort: Glendalough – das „Tal der zwei Seen“. Es liegt im County Wicklow, das auch als „Garten Irlands“ bezeichnet wird. Das wildromantische Tal ist die perfekte Kulisse für die erste „Craft Distillery“ Irlands. Die Mission: Die letzten 100 Jahre, in denen nur zu oft beliebige Blends den Ton angegeben hatten, vergessen zu machen und wieder den Stil der großen alten Destillate zu lancieren, die den irischen Whiskey einst berühmt machten.

Die Destillate werden in kleinen kupfernen Pot Stills gebrannt, nicht kühl gefiltert, mit Bergquellwasser aus Wicklow auf Trinkstärke gebracht und anschließend gereift.

 

Dass die Jungs auf einem sehr guten Weg sind, beweisen zahlreiche Auszeichnungen, wie z. B. die als „Craft Producer of the year 2016“, verliehen vom renommierten Icons of Whisky Magazin.












Alkoholgehalt: 37,5%
Herkunftsland: Irland
Bezeichnung: Whisky
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Glendalough Distillery Unit 9 Newtown Business And Enterprise Centre Newtownmountkennedy Co Wicklow,"
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