2003er Torbreck Shiraz Descendent

2003er Torbreck Shiraz Descendent
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  • SW11129
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Australien
2003 ist mit 96 Parker Punkten und zahlreichen weiteren guten Bewertungen ein Top... mehr
Produktinformationen "2003er Torbreck Shiraz Descendent"

2003 ist mit 96 Parker Punkten und zahlreichen weiteren guten Bewertungen ein Top Jahrgang diese Kultweins. Eine Cuvee aus 92% Shiraz und 8% Viognier.

Die Trauben stammen von jungen Shiraz-Rebstöcken aus dem nordwestlichen Teil des Barossa Valley. Hier im Osten Südaustraliens werden in einem weitläufigen grünen Tal, welches sich entlang des Murray River schlängelt, einige der besten Weine Australiens angebaut. Das Klima entspricht in auffallender Weise dem im Bordeaux; die Lagen profitieren von der Nähe zum Meer und den kühlen Brisen. Shiraz ist hier die meistgepflanzte Rebsorte, man findet sie noch häufig als schon fast historische knorrige Rebstöcke in Buschform. Diesmal stehen jedoch nicht die alten Shiraz-Haudegen im Vordergrund, die ansonsten die Seele der Torbreck-Weine bilden, sondern dieser Wein spiegelt die Qualität der jungen Shiraz-Weinberge im Barossa wider.
Torbreck wurde 1994 von Dave Powel gegründet. Im Barossa Valley entdeckte er mitunter sehr alte, auf trockenem Boden wachsende Rebstöcke, die er zum Teil wiederbelebte. Daves Ziel war es, Torbreck zu einem der besten Weingüter der Welt zu machen und den Weinbergen im Barossa Valley, als Heimat einiger der ältesten Reben der Welt, seine Ehre zu erweisen. Torbreck ist benannt nach einem Wald in Schottland wo Dave vorher als Forstwirt arbeitete. 2008 vergrößerte sich Torbreck durch einen Teil des Nachargrundstückes wo sich heute Kellerei, sowie Produktions- und Verwaltungsgebäude befinden. Angefangen mit dem Weinberg bis hin zur Abfüllung befindet sich heute alles auf dem eigenen Gelände von Torbreck.

Weinguts Info: This single vineyard wine, located next to our winery block on Roennfeldt Road, was planted in 1994 with cuttings off old RunRig vineyards - some of the oldest genetic material in Australia. The Barossa's first co-fermented Shiraz/Viognier, Descendant has been joined by many more in the last couple of years - a testament to its success.

Shiraz is crushed straight on top of Viognier, which has been lightly pressed for RunRig. The blend of fruit is then co-fermented and later the wine is matured for 18 months in barrels that had been previously used for RunRig.

The deep red clay soils in this vineyard produce fruit which is very savory, textured and rich, a satin-like texture and a glorious perfume. Of all the Torbreck releases this is one that really needs patience. Its immediate charm can be enjoyed upon release with a few hours breathing, but after the first 6 months, the rest should be locked away for at least 5 years.

http://www.torbreck.com/Portals/0/High%20Res%20Bottles/Descendant.jpg

Geschmack: trocken
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Shiraz
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene: enthält Sulfite:
Herkunftsland: Australien
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Torbreck Estate, Barossa Australien Roennfeldt Road, Marananga, SA, 5355"
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