2016er Joh. Bapt. Schäfer Dorsheimer Riesling trocken

2016er Joh. Bapt. Schäfer Dorsheimer Riesling trocken
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  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Deutschland
Lebendig frisch - der Schäfer Riesling... Der Dorsheimer Riesling kommt aus den Großen... mehr
Produktinformationen "2016er Joh. Bapt. Schäfer Dorsheimer Riesling trocken"





Lebendig frisch - der Schäfer Riesling...


Der Dorsheimer Riesling kommt aus den Großen Gewächs Lagen von Sebastian Schäfer.
Ein saftiger, sehr duftiger Riesling von Johann Baptist Schäfer aus der Lage Dorsheim.  Im Aroma eine elegante mineralische Riesling Art, ein idealer Wein als Essensbegleiter.
    
Beim diesjährigen „Best of Riesling“-Wettbewerb hat dieser  2016er Dorsheim Riesling trocken

mit 93 von 100 Punkten den 1. Platz in der Kategorie „Riesling trocken“ belegt !!.

 

Meiningers WEINWELT (5/17) schreibt dazu:

„Sein 2016 Dorsheimer Riesling VDP.Ortswein trocken hat alle Konkurrenten dieser Kategorie überragt. (...) Fein-würzige Spontinase mit vielen Wiesenkräutern und  enormen mineralischem Druck; am Gaumen Koriandersamen, feine gelbe Würze und frische Frucht, sehr druckvoll mit viel Frucht und Potenzial“

 

„Best of Riesling“ ist ein vom rheinland-pfälzischen Weinbauministerium initiierter Wettbewerb, welcher seit 2005 jährlich stattfindet. Knapp 2.400 Rieslinge aus 14 Ländern, 3 Kontinenten und insgesamt 27 Weinbaugebieten wurden beim diesjährigen Wettbewerb durch eine über 100-köpfige Experten-Jury verkostet und bewertet.



Keine Rebsorte spiegelt das Terroir so ausdrucksstark wider, wie der Riesling: Die Beschaffenheit des Bodens, das Mikroklima des Standorts, den Witterungsverlauf des jeweiligen Jahres und nicht zuletzt die Mentalität des Winzers.

Alles Wesentliche erarbeitet der Rebstock. Unsere Aufgabe als Winzer besteht nur darin, ihn dabei behutsam zu unterstützen, zum perfekten Zeitpunkt zu lesen und die Qualität im Ausbau zu bewahren. So entstehen große, ausdrucksstarke trockene Rieslinge, wie sie an keinem anderen Ort auf der Welt entstehen können. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs – allesamt Charakterköpfe.

 

Geschmack:: trocken
Weintyp:: Weißwein
Rebsorte:: Riesling
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Joh. Bapt. Schäfer, Burg-Layen 8, 55452 Rümmelsheim Nahe"
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