2019er Joh. Bapt. Schäfer Grauburgunder trocken

Grauburgunder von der Nahe.

Nicht zu fett, sondern elegant zeigt sich der Grauburgunder von Johann Baptist Schäfer. Ausgewogen, mit schöner Frische.
Der Ertrag im Jahrgang war deutlich geringer, aber die Reife der Trauben hervorragend.

"Ich erzeuge Weine, die ich gerne selbst trinke. Weine mit Charakter, wirkliche Individualisten!
Weinbau ist für mich mehr eine Leidenschaft als ein Beruf.....und es hat sich mir nie die Frage gestellt, ob ich etwas anderes werden wollte als Winzer."
(Sebastian Schäfer)