2003er Weingut Meiser Cabernet Sauvignon Eiswein

2003er Weingut Meiser Cabernet Sauvignon Eiswein
29,90 € *
Inhalt: 0.375 Liter (79,73 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW11695
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Deutschland
Eiswein - eine Spezialität aus dem Hause Meiser. Ein Eiswein von beeindruckender... mehr
Produktinformationen "2003er Weingut Meiser Cabernet Sauvignon Eiswein"




Eiswein - eine Spezialität aus dem Hause Meiser.


Ein Eiswein von beeindruckender Apricot-Farbe und außergewöhnlich reichem, fruchtigem Bukett; das an reife Melonen, Aprikosen und Maracuja erinnert.
Im Geschmack zeigt er sich mit einer schönen Restsüße und einer großen Aromenfülle; die beeindruckende Fruchtsäure verleiht diesem Wein bei all seiner üppigen Süße auch Eleganz und lange Lagerfähigkeit.

Die Beere muss am Rebstock gefrieren.

Dass Minusgrade bei der Weingewinnung hilfreich sein können, ist bereits seit den Anfängen des Weinbaus bekannt. Schon im Jahre 44 nach Christus berichtete der römische Schriftsteller Plinius von Weinen, die aus gefrorenen Trauben gekeltert wurden. Hierzulande ist der Eiswein erstmals seit 1830 urkundlich nachweisbar, als Winzer im rheinhessischen Dromersheim bei Bingen am 11. Februar zufällig feststellten, dass aus gefrorenen Trauben ein wunderbar süßer Most gewonnen werden konnte.

Im Unterschied zu den anderen edelsüßen Weinen wie Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen liegt das Geheimnis der Eisweine in der dichten Konzentration der Beeren-Inhaltsstoffe und einem vergleichsweise hohen Säuregrad. Ein Phänomen, das durch das Gefrieren der Beeren am Rebstock erreicht wird. Mindestens minus 7 Grad Celsius braucht es, bevor die Eiswein-Trauben gelesen werden dürfen, idealer weise sind es minus 10 bis minus 12 Grad Celsius. Die natürlich gefrorenen Trauben werden in diesem „eisigen“ Zustand noch am frühen Wintermorgen gekeltert. Das in den Beeren enthaltene Wasser bleibt so als Eis auf der Kelter zurück, während nur der süßeste Saft, dessen Gefrierpunkt tiefer liegt als der von Wasser, als hoch konzentrierter Most gewonnen wird.


Am Ende des pfälzischen Erbfolgekrieges kamen die Meisers nach Rheinhessen. Damals wie heute eine Zeit des Aufbruchs und der Entwicklung.

30 Hektar Wingert besitzt Familie Meiser heute. Von Westhofen über Gau-Köngernheim bis nach Alzey und Weinheim erstrecken sich die Weinberge. Es ist die Vielfalt Rheinhessens, die Hügel, das Land, von der kleinen mit Sandstein ummauerten Parzelle bis zu den lang gezogenen Hängen dieser einmaligen Region die so begeistern. Das Weingut liegt inmitten der eigenen Wingerte in Gau- Köngernheim. Seit Jahrhunderten leben die Meisers hier und haben Spuren hinterlassen. Auch heute möchten man die Gegenwart und die Zukunft positiv mitgestalten, den fünf Kindern das Wissen und die Begeisterung mitgeben, die Frank Meiser trägt. 

Geschmack:: mild/Restsüße
Rebsorte:: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 10,5
Herkunftsland: Deutschland
Weiterführende Links zu "2003er Weingut Meiser Cabernet Sauvignon Eiswein"
Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Weingut Meiser, Alzeyer Str. 131 · D-55239 Gau Köngernheim "
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "2003er Weingut Meiser Cabernet Sauvignon Eiswein"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

2009er Schales CC Cuvée Cardinalis trocken Rotwein 2009er Schales CC Cuvée Cardinalis trocken...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
1985er Schales Rieslaner Eiswein Doppel Goldmedaille 1985er Schales Rieslaner Eiswein Doppel...
Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 Liter)
89,00 € *
2002er Weingut Meiser Riesling Eiswein 2002er Weingut Meiser Riesling Eiswein
Inhalt 0.375 Liter (79,73 € * / 1 Liter)
29,90 € *
2016er Chateau Fontebride Sauternes 0,375 l 2016er Chateau Fontebride Sauternes 0,375 l
Inhalt 0.375 Liter (45,07 € * / 1 Liter)
16,90 € *
NEU
Sommer in Apulien - Ihre Urlaubskiste zum Kennenlernen Sommer in Apulien - Ihre Urlaubskiste zum...
Inhalt 4.5 Liter (9,98 € * / 1 Liter)
44,90 € * 49,40 € *
2019er Gröhl Grauburgunder trocken 2019er Gröhl Grauburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Sympathische Grauburgunder vom Rhein Sympathische Grauburgunder vom Rhein
Inhalt 4.5 Liter (9,56 € * / 1 Liter)
43,00 € * 48,40 € *
2020er Weingut KNAB Grauburgunder trocken 2020er Weingut KNAB Grauburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
2015er Quinta La Rosa Douro 2015er Quinta La Rosa Douro
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Lustau Sherry Almacenista Manzanilla Sherry Pasada de Sanlucar 1/80 Lustau Sherry Almacenista Manzanilla Sherry...
Inhalt 0.5 Liter (49,80 € * / 1 Liter)
24,90 € *
La Ina Sherry Fino dry Jerez La Ina Sherry Fino dry Jerez
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
2007er Weingut Meiser Spätburgunder Eiswein 2007er Weingut Meiser Spätburgunder Eiswein
Inhalt 0.375 Liter (79,73 € * / 1 Liter)
29,90 € *
2002er Weingut Meiser Riesling Eiswein 2002er Weingut Meiser Riesling Eiswein
Inhalt 0.375 Liter (79,73 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Esprit el le Vin Weinkeller Beschriftungs Set Esprit el le Vin Weinkeller Beschriftungs Set
Inhalt 1 Stück
19,90 € * 24,90 € *
2020er Pfaffmann Grauburgunder trocken 2020er Pfaffmann Grauburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Lustau Sherry Rare Cream Superior Lustau Sherry Rare Cream Superior
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Lustau Sherry Deluxe Cream Capataz Andres Lustau Sherry Deluxe Cream Capataz Andres
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Bollinger Champagner Cuvee special brut Bollinger Champagner Cuvee special brut
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Zuletzt angesehen