2018er Domaine Nugues Chardonnay Beaujolais Blanc

TROPHEE DU VIN ET VIGNERON DE L’ANNEE 2018 
– GILLES GELIN – DOMAINE DES NUGUES - Beaujolais

Familienweingüter aus dem Beaujolais

Diese kleinen Familienweingüter wirtschaften auf den besten Lagen mit alten, bis 90 Jahre alten Reben.
Der Chardonnay der Domaine Nugues ist sehr feingliedrig und zeigt den typischen fruchtigen Aprikosenduft. 

Extreme Handarbeit auf Flächen mit bis zu 13.000 Reben pro Hektar und naturliche Anbauweise sind die Grundlage für gute, lagerfähige Weine. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen (wilden) Hefen. Die Weine werden in alten Holzfässern ausgebaut und erst spät abgefüllt.

Bei diesen Weingütern findet man Weine, die jung schon ein Genuss sind, die aber auch nach Lagerung gewinnen. Attraktiv sind besonders die rubinrote Farbe, weiche Tannine, milde Säure und vielfältige Fruchtaromen, die Beaujolais zu einer willkommenen Abwechslung zu Cabernet & Co machen.