2015er Anne Gros l ´O de la Vie rouge Minervois

2015er Anne Gros l ´O de la Vie rouge Minervois
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  • Frankreich
 ANNE GROS UND JEAN PAUL TOLLOT Anne Gros und Jean Paul Tollot stammen beide aus... mehr
Produktinformationen "2015er Anne Gros l ´O de la Vie rouge Minervois"


 ANNE GROS UND JEAN PAUL TOLLOT

Anne Gros und Jean Paul Tollot stammen beide aus Winzerfamilien in der 5. Generation aus dem Burgund, aus Vosne Romanée und Chorey les Beaune.
2008 haben Sie sich entschlossen, Ihre Erfahrung des Weinanbaus aus dem Burgund ins “Haut Minervois” zu übertragen, im nahezu „burgundischen“ Terroir von Cazelles, an der Grenze des Naturparks „Haut Languedoc“.

Die 15 Hektar des Weinguts teilen sich in 5 Einzellagen auf:
L’O de La Vie, Les Combettes, Les Fontanilles, La Ciaude, und Les Carrétals.
Sämtliche Parzellen liegen im AOP Gebiet Minervois, werden jedoch teils als IGP Côtes du Brian ausgewiesen.
Anne Gros und Jean Paul Tollot stellen einzelne Rebsorten und das Terroir in den Vordergrund: à la bourguinonne…….



L’O DE LA VIE – Minervois


Am Fuß dieses Weinbergs, der mit Syrah bestockt ist, fließt der Bach Ruisseau de la Vie, zu deutsch Lebensader. Dort finden die Reben auch in den heißen und oft trockenen Sommern
jungen Jahren. Er erbringt einen sehr ausbalancierten Wein, duftig und mit Struktur.

Er  passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und reifen Hartkäsesorten.

Böden: Kalk-Lehm; Rebfläche: 2 Hektar

Rebstöcke: 7 Jahre alt; Rebsorten: Syrah und ein wenig Grenache

Handlese; Ausbau: 20% Eichenholzfässer, 80% Edelstahltank

Rebsorte:: Carignan , Grenache, Syrah
Alkoholgehalt: 14 %vol
Weintyp:: Rotwein
Geschmack:: trocken
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Domaine Anne Gros & J.P. Tollot 21700 Vosne Romanee Frankreich"
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