2011er Sapaio Bolgheri Superiore DOC

2011er Sapaio Bolgheri Superiore DOC
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  • SW11154
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Italien
Massimo Piccin lebt den Traum, Bordeauxgewächsen aus Bolgheri neuen Ausdruck zu geben und... mehr
Produktinformationen "2011er Sapaio Bolgheri Superiore DOC"



Massimo Piccin lebt den Traum, Bordeauxgewächsen aus Bolgheri neuen Ausdruck zu geben und Weine zu produzieren, in denen sich Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereinen.

Das Weingut Sapaio in Bolgheri ist erst 1999 entstanden. Die 90 Hektar Weinberge liegen zwischen den Kommunen Castagneto Carducci und Bibbona. Ziel ist es nicht, noch einen Blockbuster oder eine Fruchtbombe zu produzieren, die geschmacklich auch in Kalifornien wachsen könnte. Nein, Massimo Piccin will einen Wein, der die Finesse des Bordeaux gekonnt mit ialienischem Terroir verbindet. Er verwendet daher nur die typischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und ein wenig Petit Verdot. Die Trauben werden natürlich so schonend wir nur möglich gelesen und verarbeitet. Der daraus gewonnene Zweitwein Volpolo ist schon so spektakulär, dass er 2006, als Sapaio noch gar nicht auf dem Markt war, bei einer Verkostung der Grand Jury Europeen alle namhaften Top Bolgheris hinter sich ließ, darunter auch Namen wie Ornellaia. Auch der Wine Spectator überhäufte Sapaio gleich zu Beginn mit hohen Punkten (95 Punkte für den Sapaio Bolgheri Superiore).


Auszeichnungen
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2006)
  • Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2006)
  • Wine Spectator: 95 Punkte (Jg. 2004)
  • Wine Spectator: 93 Punkte (Jg. 2005)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 93 Punkte (Jg. 2010)
  • Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2010)
  • Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2009)
  • Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2008)
  • Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2011)
  • Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2008)
Geschmack: trocken
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 14 %vol
Allergene: enthält Sulfite:
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Sapaio, Bolgheri Sp 329, Via del Passo di Bocca di Valle, 1, 57022 Donoratico Italien"
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