2017er Zenato Valpolicella Rosso

Valpolicella gehört schon seit Jahren zu den bekanntesten Weinen aus Italien. Leider sind viele Valpolicellas auf dem Markt von schlechter Qualität, aber zum Glück müssen wir uns da bei der Firma Zenato keine Sorgen machen.
Hier kommt absolut nur die beste Qualität in die Flasche!

 

Dieser Valpolicella besteht zu 80% aus Corvina, 10% Rondinella und 10% Sangiovese. Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt zehn Tagen die Fermentation in rostfreien Stahltanks.
Die Farbe dieses Weines ist rubinrot. Im Mund ist er samtig mit milden Tanninen und einem vollen Körper. Gut in Balance mit einem samtigen Abgang.

Das Weingut der Familie Zenato (gegründet 1960) liegt in San Benedetto am Gardasee in der Provinz Venetien. Dieses Gebiet ist gemessen am Volumen das größte Produktionsgebiet an DOC- Weinen Italiens. Das Weingut wird geleitet von Alberto und seiner Schwester Nadja, somit kann hier noch von einem echten Familienbetrieb gesprochen werden. Vor allem in den letzten Jahren wurden Zenato Weine überhäuft mit Medaillen und fantastischen Rezensionen, was dazu führte, dass sie mittlerweile einen bekannten Namen in der Weinwelt haben.