2016er Zenato Rosso Bardolino

2016er Zenato Rosso Bardolino
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  • SW12621
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Italien
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Produktinformationen "2016er Zenato Rosso Bardolino"



Der Bardolino DOC ist ein Rotwein aus dem Gebiet zwischen Garda und Peschiera. Leicht und frisch.
Hergestellt aus den Traubensorten Corvina, Rondinella, Molinara en Negrara, mit einem maximalen 15% Zusatz von Rossignola, Barbera, Sangiovese en Garganega.
Der Name Bardolino ist ohne Zweifel germanischen Ursprungs und könnte sich von „Bardali“ ableiten, dem Sohn der griechischen Seherin Manto.
Manto gilt als Gründerin von Mantua. Dante Alighieri schrieb hiervon in seiner Göttlichen Komödie. 
 
Im Bardolino Wein hat jede Traubensorte eine bestimmte Rolle: Corvina gibt Stärke und Farbe, Rondinella bestimmt den charakteristischen frischen Geschmack, Molinara sorgt für das ausgeprägte Aroma und Negrara rundet den Geschmack und das Aroma ab. Der Bardolino ist ein nicht allzu schwerer Wein, der durch seinen fruchtigen Charakter glänzt.

Das Weingut der Familie Zenato (gegründet 1960) liegt in San Benedetto am Gardasee in der Provinz Venetien. Dieses Gebiet ist gemessen am Volumen das größte Produktionsgebiet an DOC- Weinen Italiens. Das Weingut wird geleitet von Alberto und seiner Schwester Nadja, somit kann hier noch von einem echten Familienbetrieb gesprochen werden. Vor allem in den letzten Jahren wurden Zenato Weine überhäuft mit Medaillen und fantastischen Rezensionen, was dazu führte, dass sie mittlerweile einen bekannten Namen in der Weinwelt haben. 

 

Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Rebsorte:: Corvina
Weintyp:: Roséwein
Geschmack:: trocken
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Zenato, Via San Benedetto 8 37019 Peschiera Garda Italien"
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