2015er Jose Ferrer Tinto Binissalem Crianza Mallorca
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- Artikel-Nr.: SW13470
- Inhaltsstoffe: Allergene Zutaten: Sulfite
- Herkunftsland: Spanien
José Ferrer TINTO CRIANZA Ausgewählte Trauben von den besten Weinfeldern der D.O.... mehr
Produktinformationen "2015er Jose Ferrer Tinto Binissalem Crianza Mallorca"
José Ferrer TINTO CRIANZA
Ausgewählte Trauben von den besten Weinfeldern der D.O. Binissalem werden hierfür gelesen. Die Kühlung der Trauben auf circa 2 Grad führt zu einer perfekten Bildung dunkler Fruchtaromen. Präfermentative Mazeration um die aromatischen Komponenten zu extrahieren und spätere Gärung bei circa 27 Grad folgen.
Nach Beendigung der Milchsäuregärung wird der Wein in amerikanische und französiche Eichenfässer umgefüllt, wo er circa 12 Monate reift.
| Geschmack: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah, Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 13,5 %vol |
| Herkunftsland: | Spanien |
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