2021er Torremoron tinto Joven Ribera del Duero

Tinto joven Torremoron  

Der Joven ist ein sehr guter, fruchtiger Rotwein der Bodegas Torremoron aus der Region Ribeira del Duero.
Ein saftige tolle Frucht mit perfekten Schwarzkirscharomen prägen den Jahrgang.
Ein Wein der regelmässig bei Verkostungen sehr gute Bewertungen erhält.

1957 gründeten 57 Winzer aus dem kleinen Dorf Quintanamanvirgo ihre eigene Genossenschaft. Die Ernte wurde im Fass an die renommierten Bodegas in der Umgebung verkauft. 1990 wurde in neue Barricas, eine Abfüllanlage, Stahltanks, Filter etc. umfangreich investiert. Eine neue Ära brach heran. Bodegas Torremorón füllte ihre Weine jetzt selbst ab. Die ersten Erfolge und Auszeichnungen ließen nicht lange auf sich warten. Heute verfügt die Bodega über ca. 260 ha Weinberge, ein Lager mit 550 Fässern amerikanischen und 150 französischen Barricas. Einer der Gründe für die hohe Qualität der Weine liegt in dem außergewöhnlichen Terroir der Bodega. Torremorón verfügt sowohl über einige der höchstgelegenen Weinberge als auch über einige der ältesten Weinreben der Ribera del Duero. Diese zum Teil über 100 Jahre alten, armdicke, aber nur einen halben Meter hohen Rebstöcke erinnern eher an eine uralte „Bonsaiolive“ denn an einen modern erzogenen Rebstock. Das bedeutet natürlich kleine Erträge, aber einen sehr extraktreichen, dichten Wein.
Aktuell hat die Genossenschaft 126 Mitglieder. D.h., dass bis auf den Wirt der einzigen Dorfkneipe fast alle Einwohner von Quintanamanvirgo Mitglied in der Genossenschaft sind. Da kontrolliert und spornt ein Nachbar den anderen an, nur die besten Trauben zu erzeugen. Das Herzblut des ganzen Dorfes steckt in den authentischen Weinen von Torremorón !!

Die genauen klimatischen Bedingungen, die den Weinanbau der Ribera del Duero charakterisieren, spielen eine grundlegende Rolle für das Wachstum und die Reifung der Traube. Von diesen speziellen Bedingungen hängt im großen Umfang die Qualität der produzierten Weine im Ribera ab. Das Klima der Ribera del Duero kann man als moderat mit wenig Niederschlag (durchschnittlich 400 bis 600 mm Niederschlag pro Jahr) bezeichnen, das mit trockenen Sommern und langen und harten Wintern sowie Temperaturschwankungen während der Jahreszeiten inmitten eines mediterranen Klimas hauptsächlich kontinentalen Charakter hat. Die Ribera del Duero befindet sich auf der nördlichen Hochebene der iberischen Halbinsel, die größtenteils durch einen teilweise von tertiären Ablagerungen bedeckten eingeebneten antiken Sockel geformt wird. Der Großteil dieser Ablagerungen bestehen aus Schichten aus linsenförmigen tonigen oder schlammigen Sandkörnern, wobei die Verschiedenheit der Ablagerungen hervorsticht, die von Kalksteinen wie Mergel bis Kalkablagerungen reichen.