2017er Schug Cellars Chardonnay Sonoma County

Frisches, würziges Fruchtbouquet; am Gaumen fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und Aprikosen, übergehend in einen schlanken, eleganten Abgang. 
Im Stil wie ein Burgunder-Chardonnay mit der geschmeidigen Struktur des Sur-Lie-Ausbaus.

 

Schug Weine sind in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Nach 20 Jahren Tätigkeit in Weinbau und Kellerwirtschaft in Kalifornien startete der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Walter Schug zusammen mit seiner Frau 1980 seine eigene Kellerei in der Lage Carneros. Die ganze Leidenschaft des Weingutes gilt den Burgundersorten Chardonnay, und ganz besonders dem Pinot Noir – heute zählt die Schug Winery zu den besten Pinot Noir Erzeugern Kaliforniens und genießt internationales Ansehen.

Winzer Walter Schug wurde im Rheingau geboren und wuchs auf der bekannten Staatsdomäne Assmannshausen auf. Nach seinem Studium an der Weinhochschule Geisenheim wanderten er und seine Frau Gertrud nach Kalifornien aus. In den 60er und 70er Jahren sammelte er an renommierten Weingütern Erfahrungen im Umgang mit dem kalifornischen Terroir. So war er unter anderem am Weingut Joseph Phelps im Napa Valley als erster Winemaker beschäftigt. Sein „Insignia“ gilt als Meilenstein. 1980 füllte er den ersten Pinot Noir mit seinem eigenen Etikett, noch in der Phelps Winery, ab. Drei Jahre später haben er und seine Frau sich selbständig gemacht. Das eigene Weingut wurde in der Appellation „Los Carneros“ gebaut, wo er seinem Faible, nämlich den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, nachgehen konnte. Die Weine aus diesen beiden Rebsorten sind Weltklasse und machten ihn zu einem der angesehensten Winemaker in Kalifornien. Der 2015 verstorbene Walter Schug hatte bereits einige Jahre zuvor die Geschäftsführung an seinen Sohn Axel und die Verantwortung im Winemaking an Mike Cox übergeben.