Bunnahabhain Octave Cask Islay heavily peated Whisky

Bunnahabhain Octave Cask Islay heavily peated Whisky
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  • SW11791
  • Allergene Zutaten: Farbstoffe
  • Schottland, Großbritannien
Ein geschmeidiger Bunnahabhain trotz Cask Strength.. Mit seinem duftigen... mehr
Produktinformationen "Bunnahabhain Octave Cask Islay heavily peated Whisky"





Ein geschmeidiger Bunnahabhain trotz Cask Strength..
Mit seinem duftigen Charakter, ausgewogenen Honig & Schokoladenaromen und einer samtigen, rauchigen Fülle präsentiert sich dieser Islay perfekt.

Einzelfassabfüllung. 

Die kleinen "Octave" Fässer haben gerade einmal einen Inhalt von 40 bis 70 Liter. Leider hat dies zur Folge, daß eine Einzelfass-Abfüllung nicht viele Flaschen hervorbringt - im Falle des stoffigen Octaves gerade einmal 83 Flaschen.

Aufgrund der geringen Größe der Octave-Fässer, kann ein Whisky hier keine lange Reifezeit verbringen. Deswegen ist die Reifezeit im eigentlichen Octave Cask auf 3 bis 6 Monate begrenzt. Der Einfluß des Holzes und seiner Aromen, ist im Verhältnis zum gelagerten Whisky bei zu langer Lagerung zu intensiv. Bei optimaler Reifezeit zeigt sich jedoch der Whisky in einer perfekten Harmonie zwischen vollmundigen Fass Aromen und  Alkohol als Cask strength.




     

Herkunftsland: Schottland
Alkoholgehalt: 52,1%vol
Stil / Eigenschaft: Sherry cask
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Duncon Taylor King Street, Huntly, Aberdeenshire, Scotland, AB548HP Schottland"
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