Niepoort 20 years old Port

Niepoort 20 years old Port
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  • SW13832
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Portugal
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Produktinformationen "Niepoort 20 years old Port"

 

Die Tawnys mit Altersangabe, wie etwa 20 Jahre, sind das Ergebnis eines Verschnitts aus verschiedenen Weinen, die im Durchschnitt 20 Jahre alt sind. Die lange Reifung in kleinen Eichenpipes verleiht ihnen ihre charakteristische helle Farbe. Die wichtigsten Charakteristika eines Tawnys mit Altersangabe sind das komplexe Aroma, die Frische, das persistente Bouquet und die Raffinesse. Ein alter Tawny ist die richtige Wahl zu Käse, Desserts mit Eiern oder Schokolade. Er kann leicht gekühlt mit Trockenfrüchten auch als Aperitif genossen werden.

Vinifikation

    Tawnies reifen viele Jahre in mittleren Holzfässern aus Eiche (550l), in den Kellern von Vila Nova de Gaia. Sie sind eine augewogene Vermählung aus Weinen mit verschiedenen Merkmalen und unterschiedlichen Alter, ein Ergebnis der Kunst des Niepoort-"Masterblenders" José Nogueira.
Degustationsnotizen

    Rötlich-braun Farbe, gute Farbentiefe mit Orangetönen. Großartiges Aroma, am Gaumen Noten kandierter Früchte und getrockneter Aprikosen, sehr gut kombiniert mit weichen Noten von Trockenfrüchten (Walnüsse) im Abgang.

Alkoholgehalt: 20%vol
Weintyp: Likörwein
Herkunftsland: Portugal
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Niepoort, 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal"
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