2021er Heger Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder trocken

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Artikel-Nr.: SW13897
Inhaltsstoffe: Allergene Zutaten: Sulfite
Herkunftsland: Deutschland

Weingut Dr. Heger VDP Erste Lage Seit Jahrzehnten ein Begriff für... mehr

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Produktinformationen "2021er Heger Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder trocken"

Weingut Dr. Heger
VDP Erste Lage

Seit Jahrzehnten ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, Weine für höchste Ansprüche. 1935 wurde das Weingut Dr.Heger vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in die Spitze der besten Deutschen Weingüter. Heute leitet dessen Sohn Joachim gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut.

Reife, schön aufgefächerte und präsente Frucht nach Birnenkompott, Haselnüssen, eingemachten Mirabellen und einem dezenten Anflug Blütenhonig. Geschmeidige Ansprache und angenehme Fülle auf der Zunge. Feinstoffige Textur und Dichte, aber keinesfalls überladen. Dezent cremiges Melonenaroma mit ganz subtiler Würze am Gaumen. Ungemein rund und harmonisch verwoben. Feiner Druck im Nachhall. Ebenso klassische wie zeitgemäße Grauburgunder-Interpretation.

Ein hervorragender Wein zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, zu Wildgeflügel sowie zu kräftig mediterraner Küche und Pasta. Auch zu mildem Käse, Salzgebäck oder Tapas ist er sehr zu empfehlen.