2020er Auvique Macon Solutré Blanc Vendages Manuelle

Die Famile Auvigue ist seit vielen Generationen in und um Mâcon bekannt. Genauer, seit dem Jahre 1629 wird der Name Auvigue bereits im Mâconnais in Verbindung mit Weine erwähnt. Heute noch vinifiziert die Familie Ihre eigenen Weine.
6 ha in AOC Pouilly-Fuissé und 0,50 ha in AOC Mâcon-Solutré, zudem weitere Weinberge in kleineren Appellation wie z.B. Viré-Clessé.
Chardonnay ist das Lieblingskind der Domaine. Die Weine werden nach Lagen getrennt ausgebaut. Beste Weinberge und Handlese sind natürlich Voraussetzung für höchsten Weißweingenuß. Schnörkellos, feinsinnig und außerordenlich harmonisch. Weder zuviel Mineralität noch übermäßige Frucht oder Holzaromen finden sich in den Weinen. 
Heute ist die nächste Generation im Weingut angekommen. Wir sind gespannt, ob sich die hohe Qualität noch steigern läßt. Obwohl die Weine seit Jahrzenten auf den besten Weinkarten Frankreichs zuhause sind, freuen wir uns, auch eine kleine Menge dieser Burgunder in Deutschland anbieten zu können.