2021er Auvique Domaine Bourgogne Rouge

Ein geschmeidiger, vollmundiger Pinot Noir mit Charakter. Rund und ausgewogen.
Die Famile Auvigue ist seit vielen Generationen in und um Mâcon bekannt. Genauer, seit dem Jahre 1629 wird der Name Auvigue bereits im Mâconnais in Verbindung mit Weine erwähnt.
Heute noch vinifiziert die Familie Ihre eigenen Weine.
6 ha in AOC Pouilly-Fuissé und 0,50 ha in AOC Mâcon-Solutré, zudem weitere Weinberge in kleineren Appellation wie z.B. Viré-Clessé.
Weder zuviel Mineralität noch übermäßige Frucht oder Holzaromen finden sich in den Weinen. 
Heute ist die nächste Generation im Weingut angekommen. Wir sind gespannt, ob sich die hohe Qualität noch steigern läßt. Obwohl die Weine seit Jahrzenten auf den besten Weinkarten Frankreichs zuhause sind, freuen wir uns, auch eine kleine Menge dieser Burgunder in Deutschland anbieten zu können.