2018er Convento Oreja CRIANZA Ribera del Duero tinto

Ribera del Duero in Perfektion !

Ein gehaltvoller Rotwein aus 100% Tinto del Pais. Duft nach Schwarzkirschen, mit leichten Röstnoten.
Struktur und Fülle prägen den Wein.
Die Rebstöcke sind zwischen 10 und 60 Jahre alt. Der Wein wird in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern für rund 5 Tage bei 29 Grad vergoren, bevor er für 12 Monate im französischen Barrique reift. 

Gegründet wurde die Bodega von Weinfreunden aus Madrid, die gemeinsam ihren Traum vom eigenen Weingut verwirklicht haben. Rund 10 ha Weinberge stehen seit dem Gründungsjahr 2002 in der „Convento de Oreja“ unter Reben und die Gesamterzeugung soll 70.000 Flaschen nicht übersteigen, was für spanische Verhältnisse eine echte Miniproduktion darstellt. Allein die Qualität ist für die Weinfreunde das Kriterium für ihr ehrgeiziges Vorhaben: Das zeigt sich schon bei den hochwertigen Flaschen und besten Korken, die bei Convento de Oreja auch für den „einfachen“ Roble verwendet werden. Kellermeister Hirranez hat einen Rotwein erschaffen, der mit seiner fast schwarzen Farbe, dem samtigen und würzigen Tannin eine Klasse für sich darstellt, und so das Motto des Weinguts, einen perfekten Wein für den den Genuss mit Freunden herzustellen, bestens widerspiegelt.