Lussa Gin - Isle of Jura

Die Isle of Jura ist die einsamste der Inneren Hebriden und bekannt für Whisky, Rotwild und das Buch „1984“ von George Orwell.
In Ardlussa, ganz im Norden der Insel, destillieren Claire Fletcher, Georgina Kitching und Alicia MacInnes in einer Copper Pot Still ihren frischen maritim-kräutertönigen LUSSA GIN.
Die verwendeten Botanicals wachsen wild auf der Insel oder werden von den drei Frauen selbst angebaut und von Hand gesammelt und geerntet. Sogar der Wacholder wird zukünftig auf der Insel wachsen.
Die Small Batches umfassen jeweils ca. 400 Flaschen, die von Hand befüllt und nummeriert werden. Den Flaschenhals ziert ein Tartanband von der Islay Woolen Mill.

" Im Sommer 2015 brachte uns der Zufall zusammen - in der Wildnis von Jura, einer einsamen Insel mit nur 200 Einwohnern. Die Idee war geboren - ein Gin so frisch und wild wie die Insel, auf der wir leben." - Claire, Georgina & Alicia

Geschmack Stil
Stil: blumig-kräutertönig, maritim    Region: Islands

Botanicals: Grünalge, Wasserminze, Zitronenthymian, Sumpfmyrte, Koriander, Rosenblüten, Lindenblüten, Holunderblüten, Geißblatt, Dreiblatt, Iriswurzel und Wacholder u.a.