Appleton 12 years cask Jamaica Rum

Rare Cask Jamaica Cask

1749 gegründet, betreibt APPLETON ESTATE inmitten des als „Zuckergürtel“ bekannten Nassau Valley die älteste Destillerie der Insel. Mit den besten Zutaten direkt vor der Haustür und in eigener Produktion, wird hier Rum traditionell im aufwendigen Pot-Still-Verfahren hergestellt.
Durch die 12 jährige Fassreife erhält dieser Rum seine dunkle Farbe. Der runde Körper und starke  Charakter diese Rums ist mit einem gereiften edlen Cognac vergleichbar.
Ein reifes Bukett mit einem vollmundigen Arome von Eiche und Kastanienhonig zeichnet den Rum aus.  Appleton Estate ist der älteste Rum Erzeuger auf Jamaica und einziger Anbieter des begehrten karibischen Plantagenrums. Die Maische wird in alten traditionellen zwiebelförmigen Kupferkesseln destilliert und anschliessend mehrere Jahre fassgereift. Dadurch erhält der Rum seine milde, duftige Art.