2021er Joh. Bapt. Schäfer Dorsheimer Riesling trocken
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- Artikel-Nr.: SW12655
- Inhaltsstoffe: Allergene Zutaten: Sulfite
- Herkunftsland: Deutschland
Lebendig & mineralisch - der Schäfer Riesling...
Der Dorsheimer Riesling kommt aus den Großen Gewächs Lagen von Sebastian Schäfer.
Ein saftiger, sehr duftiger Riesling von Johann Baptist Schäfer aus der Lage Dorsheim. Im Aroma eine elegante mineralische Riesling Art, ein idealer Wein als Essensbegleiter.
Keine Rebsorte spiegelt das Terroir so ausdrucksstark wider, wie der Riesling: Die Beschaffenheit des Bodens, das Mikroklima des Standorts, den Witterungsverlauf des jeweiligen Jahres und nicht zuletzt die Mentalität des Winzers.
Alles Wesentliche erarbeitet der Rebstock. Unsere Aufgabe als Winzer besteht nur darin, ihn dabei behutsam zu unterstützen, zum perfekten Zeitpunkt zu lesen und die Qualität im Ausbau zu bewahren. So entstehen große, ausdrucksstarke trockene Rieslinge, wie sie an keinem anderen Ort auf der Welt entstehen können. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs – allesamt Charakterköpfe.
| Geschmack: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12,5 %vol |
| Herkunftsland: | Deutschland |
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