2022er Charly Nicolle Chablis 1er Cru Les Fourneaux
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- Artikel-Nr.: SW14769
- Inhaltsstoffe: Allergene Zutaten: Sulfite
- Herkunftsland: Frankreich
Les Fourneaux ist eine Premier-Cru-Lage, die vollständig innerhalb der Gemeinde Fleys liegt. Hier nimmt diese Appellation einen besonderen Platz ein …
Die Trauben für den Premier Cru „Les Fourneaux“ stammen von Parzellen mit stärker tonhaltigem Boden und einem etwas wärmeren Mikroklima als im übrigen Weinberg (worauf auch der Name anspielt); der Wein zeichnet sich durch eine feine Opulenz aus.
Ein aromatischer, duftiger Chablis, weich, mit Schmelz und Frische.
Die Domaine der freundlichen Familie Nicolle liegt in dem kleinen Weiler Fleys nahe Chablis. Seit vielen Generationen wird dort von den Nicolles Weinbau betrieben. Nun werden 16 Ha naturnah bewirtschaftet. Viele Helfer sind notwendig, um die Reben optimal zu pflegen. Die Charly Nicolle schwört auf extreme Pflege im Weinberg. Dieser Hang zum Perfektionismus zeigt sich auch im Keller. Alles ist hygienisch, sauber und im wahrsten Sinne des Wortes aufgeräumt. Die Lese wird traditionell eingebracht und schonend gepresst und verarbeitet. Alle Weine durchlaufen auf natürlichen Wege den biologischen Säureabbau. 
| Geschmack: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12,5 %vol |
| Herkunftsland: | Frankreich |
