2025er Domaine des Echardieres Sauvignon Blanc Touraine

Domaine Echardieres - ein perfekter Sauvignon Blanc
Dieser frische Sauvignon zeigt sich ausgewogen, feingliedrig und fruchtig. Ein harmonischer, säurearmer Loire Wein mit Biss wie er schöner nicht sein kann!
Die 16 Hektar Rebfläche der Domaine des Echarderes liegen auf den linksseitigen Auen der Cher. Das Flusstal der Cher weist bessere mikroklimatische Bedingungen auf, als die klassischen Lagen der Touraine. Nicht weit entfernt vom berühmten Chateau de Chenonceaux.
Luc Poullain ist der Patron dieser Domaine und begeistert mit seinen eleganten, ausgewogenen Weinen. Als Präsident der neuen Appellation "Chenonceaux" engagiert er sich für den Ausbau sortentypischer Loireweine. Sein Sauvignon aus der Appellation Cenonceaux zeigt ausgeprägte Fruchtaromen von Feuerstein und Lehmböden, wie man sie sonst nur beim Pouilly Fumé kennt.

Zutaten: Trauben; Konservierungsmittel: Sulfit,Schwefeldioxid, Kaliumsorbat; Verpackungsgase: Stickstoff; Stabilisator: Carboxymethylzellulose