2019er Zolla Primitivo rosso die Manduria

2019er Zolla Primitivo rosso die Manduria
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  • SW13107
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Italien
Dieser geschmeidige Rotwein wird zu 100% aus Primitivotrauben gekeltert. Der... mehr
Produktinformationen "2019er Zolla Primitivo rosso die Manduria"


Dieser geschmeidige Rotwein wird zu 100% aus Primitivotrauben gekeltert.
Der Wein wird ausschliesslich im Edelstahltank ausgebaut und hat keinerlei junges Barrique.
Es folgt eine anschliessende Reifung in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern für 6-8 Monate.


Der Primitivo di Manduria hat eine rubinrote Farbe mit violetten Tönen.
In der Nase überwiegen intensive, komplexe und fruchtige Aromen mit Nuancen von kleinen, roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Der Zolla Primitivo begeistert mit seiner samtigen Struktur und ist mild, warm und reich an Tanninen. Er hat einen schönen, beerigen Abgang.

Dieser Primitivo passt hervorragend zu Nudeln, Lammfleisch, Wildfleisch und würzigem Käse !


 

 
 
 
Geschmack: trocken
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt: 14 %vol
Herkunftsland: Italien
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Vigneti del Salento, Farnese Via dei Bastioni, 66026 Ortona CH, Italien"
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