2022er Poggio delle Faine Rosso Igt Toskana

Poggio delle Faine Rosso

Im Herzen der Toskana, wo die malerische Landschaft aus grünen Hügeln, Olivenhainen, Zedern und Weinbergen das Bild prägt,
findet man das Synonym für Qualität und Tradition in der Weinproduktion ? Poggio delle Faine, zu Deutsch "Marder-Hügel". Dieses
relativ junge Weingut kann bereits eine beeindruckende Sammlung von Preisen und Auszeichnungen vorweisen, eine Leistung, die
durch die passionierte Leitung von Mario Minini ermöglicht wurde.
Francesco Minini, der Großvater von Mario, gründete das Familienunternehmen, die Cantine Minini, im Jahr 1920, kurz nach dem
Ende des Ersten Weltkriegs. Trotz schwerer Zerstörung im Zweiten Weltkrieg konnte die Familie die Kellerei mit unerschütterlichem
Einsatz und Hingabe wieder aufbauen. Heute führt Mario Minini das Familienunternehmen mit gleichem Eifer und strengen
Qualitätsmaßstäben weiter, die sich nicht nur in der renommierten Cantine Minini, sondern auch im Weingut Poggio delle Faine
widerspiegeln.
Das Herzstück des Weinguts ist die rote Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon, die sich erfolgreich mit den
großen Super Toskanern dieser Region misst. Die Trauben für diesen herausragenden Wein stammen von Rebanlagen, die zwischen
200 und 400 Meter hoch liegen und hauptsächlich nach Süden ausgerichtet sind. Diese Lage ermöglicht eine intensive
Sonneneinstrahlung und den Genuss der kühlenden Winde, was zu besonders saftigen und extraktreichen Trauben führt. Nach einem
Jahr Reifung in französischen Barriques entsteht ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anklängen und satten
Aromen.