2018er Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc

2018er Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc
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  • SW10688
  • Allergene Zutaten: Sulfite
  • Südafrika
Ein trockener frischer Sauvignon mit mineralischem Abgang, der sich mit Aromen von Limetten und... mehr
Produktinformationen "2018er Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc"

Ein trockener frischer Sauvignon mit mineralischem Abgang, der sich mit Aromen von Limetten und tropischen Früchten präsentiert.

Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Wein präsentiert sich geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrika. Die Beeren der Sauvignon Trauben wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Dadurch entwickelt sich diese grüne, frische Aroma. Der Most wurde anschliessend 21 Tage lang bei 12-16ºC kühl vergoren.

   

 

Geschmack:: trocken
Weintyp:: Weißwein
Rebsorte:: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,5 %
Herkunftsland: Südafrika
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Verantw. Lebensmittelunternehmer: "Buitenverwachting, 37 Klein Constantia Rd, Nova Constantia, Cape Town, 7806, Südafrika"
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