Glenfarclas The Christmas Cask 2007 Single Malt Whisky

Premiere – Glenfarclas The Christmas Single Cask – Vintage 2007 Oloroso Sherry Butt

• Single Cask: Refill Sherry Butt
• Cask 2671
• Distilled 17.12.2007; Bottled: 03.11.2025
• Einzelnummerierung
• Black Wooden Box    auf 620 Flaschen streng limitiert 

Mit der Christmas Malt Edition präsentiert Glenfarclas jedes Jahr eine besondere Abfüllung, die zur Weihnachtszeit destilliert wurde. Dieser Single Malt wurde am 17. Dezember des Jahres 2007 destilliert und reifte anschließend im 2nd Fill Oloroso Sherry Butt im traditionellen Dunnage Warehouse.

Gemeinsam mit Distillery Manager Callum A Fraser wurde das Fass 2671 selektiert, da es Noten von Toffee und wärmender Würze, die an Weihnachtliche Aromen erinnern verbindet. Diese Edition wurde in natürlicher Fassstärke abgefüllt und kommt selbstverständlich ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung.

Einzigartig sind die Family Casks, eine Kollektion der besten Single Casks aus dem alten Fasskeller der Brennerei. Rund um den Globus ist keine andere Sammlung alter und seltener Malts bekannt, die über 54 Jahre umfasst – der Zeitraum liegt zwischen 1954 und den 2000ern – und aus ein und derselben Destillerie stammt. Hier bietet Glenfarclas Whisky-Fans eine ganz besondere Erfahrung. Der gereifte Whisky verlässt das Fass in Cask Strength und ist der Voraussicht eines Familienunternehmens zu verdanken.

1865 erwarb John Grant die Brennerei Glenfarclas, deren Name ins Deutsche übersetzt „Tal des grünen Weidelandes“ bedeutet. Seit dieser Zeit wird die Tradition des Whiskybrennens von Generation zu Generation weitergegeben.
200 Jahre nach der Geburt John Grants leitet John L.S. Grant in der 5. Generation die Brennerei Glenfarclas. In den eigens für Glenfarclas hergestellten spanischen Fässern wird mehrere Jahre Sherry gelagert, bevor sie dem Single Malt von Glenfarclas sein unverwechselbares Sherry-Aroma geben können.
"Junior" George Grant war auch bei uns in Wuppertal vor Ort zum Tasting...