2025er Carl Loewen Alte Reben Riesling

Riesling Alte Reben

Teilweise sind die Weinberge in den ersten Nachkriegsjahren gepflanzt worden. Die Erträge dieser Weinberge sind mäßig, die Reife der Trauben allerdings außergewöhnlich. Vollreifes, goldgelbes Erntegut lässt das Herz des Winzers höher schlagen. Die Trauben werden streng nach traditioneller Verfahrens-weise über die Kelter abgeladen und nach schonender Kelterung mit traubeneigenen Hefen, der Spontanvergärung, vergoren. Die Fermentation verläuft über eine Zeitspanne von 100 Tagen, erst wenige Tage vor der Füllung wird der Wein von der Hefe abgezogen. Das Ergebnis ist ein betörender Wein, der die volle Aromenvielfalt des Riesling zeigt, eine wunderbare Fülle mitbringt und elegant wie eine Primaballerina auf der Zunge tanzt.
Leichte, charaktervolle Rieslinge sind das Ideal vom Moselwein der Familie Loewen. In hochklassigem Terroir und mit Reben in biblischem Alter reifen die Trauben heran. Im Weinkeller versuchen Loewen diese Schätze der Natur mit minimalistischen Eingriffen aufblühen zu lassen. Die Philosophie orientiert sich an der traditionellen Weinbereitung, die auf zeitgemäße Art erfolgreich interpretiert wird.
Die Tradition des Weingutes führt zurück ins Jahr 1803. In der Säkularisation unter Napoleon kauften die Vorfahren der Familie Weinberge in der Maximiner Klosterlay. Auf diesen Weinbergen gründet bis heute das Weingut. Besonders stolz ist man auf einen ganz besonderen Weinberg: 1896 wurde die Parzelle im Maximin Herrenberg wurzelecht gepflanzt. Einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt. Dieser Weinberge ist bis heute im Original erhalten und bietet die Grundlage für die Spitzenweine der Familie Loewen. Die Lage verrät die Herkunft. Jede Weinbergslage hat ihre besonderen Bedingungen aus denen Spitzenweine hervorgehen.
Loewens Weine zählen seit Jahren zu den gefragtesten Rieslingen von der Mosel. Stuart Pigott und Hugh Johnson stufen das Weingut im Atlas der deutschen Weine unter den besten Winzern in Deutschland hoch oben ein, der Gault Millau Wein Guide bewertet es mit 15 Punkten, der Feinschmecker zählt es zu den besten Weingütern in Deutschland. 


Lebensmittelkennzeichnung:
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt