Tartufi dolci misti

Feinste Trüffelpralinen aus dem Piemont in fünf verschiedenen Sorten: extranero, unser extra dunkler Schokoladentrüffel mit Piemontesischen Haselnüssen IGP, bianco dolce aus cremiger, weißer Schokolade, con amaretti mit dem typischen Bittermandelgeschmack und al pistacchio, mit knackigen Pistazienstückchen.Diese piemontesische Spezialität macht besonders in ihrer Vielfalt aus Haselnüssen, Mandeln und Pistazien richtig Freude. Jeweils 4 Stück pro Sorte.
Die kleinen Tartufini sind die etwas kleinere Variante der Tartufi dolci und haben die perfekte Größe als Begleiter zum Espresso. Hübsch verpackt und in einer perfekten Mischung kommt dieses Format daher.

Antica Torroneria Piemontese

Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.

Bezeichnung: Schokoladentrüffel

Zutaten
Tartufini bianchi dolce: weiße Schokolade, gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP 35%, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, kann Spuren von Mandeln und Pistazien enthalten
Tartufini dolce: gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
Tartufini extraneri: dunkle Schokolade Kakaoanteil: 52% mindestens, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP 41%, Kakaopulver, kann Spuren von Mandeln,Pistazien und Milch enthalten
Tartufini mit Pistazien: weiße Schokolade, (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Pistazien 32%, Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
Tartufini con amaretti: Milchschokolade Kakaoanteil: 32% mindestens, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte Makronen 20%, (Zucker, Aprikosenkerne 21%, Eiweiß), Mandeln, gehackte und gemahlene Haselnusskerne, Kakaopulver, Zucker, natürliches Bittermandelaroma, kann Spuren von Pistazien und Walnüssen enthalten

Allergene: In den Pralinen können Spuren enthalten sein von: Nüssen, Eiern, Gluten.