De Stefani PROSECCO ROSATO Spumante Brut DOC

Rosé Metodo Zero Millesimato

Ein perfekter Sekt aus den Trauben Marzemino und Raboso.
50% Raboso und 50% Marzemino. Der Marzemino gibt dem Wein intensiven Duft und Eleganz, während der Raboso ihm einen ausreichenden Säuregrad und eine leuchtende und intensive Farbe verleiht.

De Stefani gehört zum Top Segment der Proseccoerzeuger im Veneto. Die Heimat dieses Sektes ist die zauberhafte Hügellandschaft im Norden von Venedig wo die Trauben reifen.
Millesimato bedeutet, daß die Trauben ausschließlich aus einem Jahrgang vinifiziert werden. Für den Millesimato werden nur die besten Trauben verwendet.
Die beträchtlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht erzeugen ein ideales Mikroklima, das dem Wein seine unverwechselbare Eleganz, seine angenehme Frische und sein intensives Aroma nach Golden Delicious Äpfeln und Akazienblüten verleiht. Der Millesimato ist das Ergebnis einer neuen Weinbereitungsmethode, die bei der Weinbereitung Temperaturen um null Grad vorsieht. Millesimato bedeutet, daß die Trauben ausschließlich aus einem Jahrgang vinifiziert werden.